Szczegóły produktu

Box prezentowy

250,00 zł

Pojemność
SKU: Brak danych Kategoria:

Produkuję tylko 1000 litrów oliwy rocznie, co gwarantuje jej wybitną jakość. Unikalny terroir – gleba, ukształtowanie terenu i zmienne warunki pogodowe co roku dają inny, niepowtarzalny smak oliwy. Zbieram tylko dojrzałe oliwki w grudniu i styczniu. Owoce dają oliwę gęstą, gładką i łagodną, potwierdzoną niską kwasowością na poziomie 0,2%

Nad gajem nie ma głównych kanałów przelotowych samolotów ani smug chemicznych.

Na jakość i smak oliwy wpływają wysoki poziom polifenoli (718 mg/kg) i skwalenu (6246 mg/kg).

O klasie oliwy stanowią także inne parametry:

  • Hydroxytyrosol (3,4 DHPEA) 24 mg/kg
  • Tyrosol (p-HPEA) 7 mg/kg
  • Dialdehydic form of Decarboxymethyl Oleuropein aglicon (3,4 DHPEA-EDA or oleacin) 46 mg/kg
  • Dialdehydic form of Decarboxymethyl ligstroside aglicon (p, HPEA-EDA or oleocanthal) 29 mg/kg

Opis

Box prezentowy 1 zawiera:

Kompozycję produktów opartych na najlepszej niefiltrowanej oliwie extra virgin, tłoczonej w regionie Kalamata 6–8 h po zbiorze:

  • Oliwa czysta (500 ml): Czysta esencja z ręcznie zbieranych oliwek odmiany Koroneiki.
  • Eko esencja czosnkowa: Powstaje w procesie 3-miesięcznego sezonowania na zimno oliwy z ekologicznym czosnkiem z upraw na Podlasiu.
  • Figi w oliwie (210 ml): Podsuszone figi z greckiej wyspy Evia zanurzone w oliwie – idealne do serów i sałatek.

Całość zapakowana w drewniane pudełko z odsuwaną klapką.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.